chiiblog78のブログ

日常の生活の中で起こった出来事や、感じた事をブログにしていきます💕

山形名物『玉こんにゃく』😋

山形名物『玉こんにゃく』

 

山形県民の私もたまに食べたくなり作ります‼️

f:id:chiiblog78:20200128223243j:image

 

 

シンプルな作り方で一晩おけば😋

 

味が染み込み、熱・熱・美味しい〜

 

我が家の玉こんにゃく材料✨

 

・丸いこんにゃく

・味マルジュウ(山形の醤油)

丸十大屋「味マルジュウ」500ml

・割り箸

 

鍋に全て入れて一晩煮て置きます。

こんにゃくに色が付いたら割り箸で刺す。

カラシを付けると旨辛‼️

 

我が家は、薪ストーブの上で作ります😆

 

f:id:chiiblog78:20200128223206j:image

今回は、スルメがなかったので、家にあったイカソーメンで作りました✨(スルメがあれば尚良し)

 

山形県民に限らず、とても美味しく簡単なので、

山形名物『玉こんにゃく』を一度作って召し上がってみていただきたい❤️