chiiblog78のブログ

日常の生活の中で起こった出来事や、感じた事をブログにしていきます💕

薪ストーブで焼き芋🍠

近くの産直センターで

 

鹿児島産の『紅あずま』と言う品種の

 

サツマイモも購入しました‼️

 

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スマートなお芋の形😋

 

今日は、薪ストーブで焼き芋〜焼き芋🎵

 

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湿らせたキッチンペーパーで芋を包み、

 

アルミホイルでしっかり包み込む‼️

 

15分〜20分位放置して・・・

 

出来上がりは〜

 

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中が真っ黄色でいい香りのサツマイモ🍠

 

3本あっという間になくなってしまいました😱

 

 

紅あずまは関東で人気の品種らしく、

 

鹿児島県以外にも、千葉県や栃木県でも

 

多く作られている様です😍

 

 

皮の色は少し紫がかった濃い赤色。

 

果肉の色が黄色く粉質で、繊維質が少なく、

 

蒸してみると、

 

『ホクホク』『ネットリ』で子供にも

 

大人気👶🧒

 

 

紅はるかと言う品種も気になるので

 

見つけたら購入しようかな〜🎵

 

色んな品種を食べ比べしてみようと検討中‼️